“被鉛超標”的螺旋藻 結論公布遲疑惹爭議
2012年03月31日 11:7 9087次瀏覽 來源： 半島晨報 分類： 鉛鋅資訊
存疑 結果公布稍顯“著急”
2月29日藥監局發通知中要求，各省市藥監局對監測結果不合格的企業，責令召回問題產品，有關監督情況于3月4日前報國家。而從藥監局昨天發布通知看，其調查結果正來自2月29日各地方送報數據。此時距離規定送報時間還差5天，是否所有地方都已上報完成，尚不得而知。
為何國家藥監局“著急”發布？新華社報道出現后，不僅涉事企業湯臣倍健停牌一天，還引發保健品業震動。中國保健協會市場工委會秘書長王大宏在轉發湯臣倍健澄清微博中，呼吁監管部門公布檢測結果，清者自清、濁者自濁，讓消費者了解真實情況。
今天凌晨王大宏再發微博：“臨近博鰲健康產業論壇開幕，螺旋藻事件終于多云轉晴，心情也隨之爽朗。 ”該消息早于國家藥監局公布檢測結果。
事件回顧 2月28日
國家食品藥品監督管理局下發 《關于加強以螺旋藻為原料的保健食品監督檢查的通知》，其中包括“湯臣倍健”、“綠A”、“金奧力”等13家企業鉛砷汞監測不合格。
3月2日
通知下發至各省級食藥局，開展螺旋藻類保健品鉛、砷超標監測，并于3月4日上報國家局。
3月28日
國內媒體報道“湯臣倍健”等6家企業螺旋藻片中，鉛含量嚴重超標。
3月29日
湯臣倍健全天停牌，并于29日凌晨緊急在官網、官方微博和人民網等發表產品合格聲明，“我公司螺旋藻片經由珠海市藥監局于2012年3月3日抽樣，送往國家藥監局指定的檢測機構進行檢測，結果顯示，我公司螺旋藻片符合質量標準。 ”
3月30日
國家食品藥品監督管理局發布最新調查結果，檢測顯示，此前媒體報道“湯臣倍健”、“綠A”、“金奧力”等產品檢測合格，而“康特力斯”為不合格產品。
專家解讀鉛含量小于2更符合現實情況
中山大學食品營養專家蔣卓勤認為，螺旋藻片為保健食品，理應采用更高的標準。但現在的情況卻是，大部分以螺旋藻為原料的健字號和食字號產品均采用的2.0標準，只要低于2.0即可獲批生產。
大連市中心醫院營養科主任王興國昨日接受記者采訪時表示，更傾向于“≤2.0”標準，“在目前既想管理卻又無新標準情況下，2的標準更符合實際情況。 ”此前媒體報道和國家食藥局兩次內容差別較大的文件，都因對監測標準的解讀不一致，而標準也相對模糊。“媒體引用的標準存在一定漏洞。 ”王興國在事發當晚發現，媒體引用“保健（功能）食品通用標準”，來自于《保健食品通用衛生要求》，而這條1996年7月制定的部門規章已通報廢止失效。
王興國介紹，目前食品中鉛限量的最新規定是GB2762-2005食品中污染物（鉛等）限量標準，除茶之外，大部分食品的鉛限量均低于0.5mg/kg，比如米、面、油等普通食品。但這款國家標準是否適用于保健食品（進食量少而短期）仍不明確。“另外，鉛超標只能確定產品不合格，但無法證明產品是否有害。”王興國解釋說，在人們正常攝入的食品中也可能含有極微量重金屬成分，但不會引起人體的不良反應，“除非長期大劑量食用含重金屬嚴重超標的食品或保健品才會帶來危險。”藻類在水里種植，受環境污染影響，鉛的含量勢必會高，標準過低不現實。資料顯示，美國螺旋藻標準為1mg/kg，日本為4mg/kg。
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責任編輯：小貝
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