中藥殘留檢測的“重金屬”盲區
2012年11月22日 8:32 7256次瀏覽 來源： 中國有色網 分類： 盤點
近日，老百姓熟悉的中成藥“六味地黃丸”被卷入涉嫌重金屬元素含量超標的風波，微博網友爆料，有研究稱六味地黃丸重金屬積聚，稱“國內部分產地的六味地黃丸中，存在鉛、鎘和銅元素不同程度的超標問題，人體服用后可能產生健康風險”，該言論一度引發社會熱議中成藥中重金屬殘留問題。隨機而來的是醫藥界專家、學者陸續向媒體表示，中藥材一直都存在著的金屬殘留問題，目前我國中藥殘留檢測標準存在“盲區”，幾乎是“空白”。
中藥品是我國老百姓常用藥材，藥材的安全性牽涉人民群眾人生安全。今年3月和10月，香港衛生署兩次查出內地產中成藥重金屬超標，近三年來，中國香港共發生15宗中成藥重金屬超標事件。中國香港、東南亞國家、日本在內，對于中藥重金屬的限量標準采用的是食品標準。據了解，中藥是以食品、保健品等名義出口到歐美國家，歐美國家采用的是食品標準對中藥來進行檢測和規范。在中國，中藥重金屬限量采用的是藥品標準，需要在短期內在醫生的指導下限量服用。醫藥專家表示，中藥中隱含的重金屬在煎煮的過程中發生沉淀，通過絡合、耦合等反應從藥物中析出。
近日，重慶從法國進口的兩批仿真飾品（項鏈）共120件，被檢測出鉛含量嚴重超標，項鏈尾部重金屬鉛含量達55000ppm和76246ppm，分別是國家標準最高限量的55倍和76倍，重慶市相關部門將以上產品判定為不合格，對所有120件貨物進行了監督銷毀，專家提醒消費者：謹慎購買標識不清或來源不明的仿真飾品，孕婦、小孩不宜佩戴，佩戴鉛含量超標的仿真飾品，輕則過敏造成接觸性皮炎等，重則引發其他疾病。飾品中重金屬含量檢測屬于微量檢測，只有專業設備儀器才能做到，對普通百姓不夠適用，百姓在購買環節做到辨別比較困難。而金屬飾品、仿真首飾等貼身佩戴的飾物，目前只有健康標準，沒有出臺相關行業標準，缺乏市場準入控制。
重金屬包括金、銀、銅、鐵、鉛等，重金屬元素不能被生物降解，在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用，使其失去活性，也可能在人體器官中累積，造成慢性中毒。工業的廢氣、廢水、廢渣、廢料及汽車尾氣、農業的農藥、化肥；化學試劑、添加劑等、生活垃圾、廢水、污水、排泄物等、醫療垃圾、病毒、細菌、腐敗物等、科研輻射、損傷、化學放射性污染、護膚品、金屬飾品等都可能造成重金屬污染。重金屬能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經錯亂、關節疼痛、結石、癌癥（如肝癌、胃癌、腸癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及烏腳病和畸形兒）等；對消化系統、泌尿系統的細胞、臟器、皮膚、骨骼、神經系統有嚴重危害；重金屬分解排出十分困難，一旦在體內沉淀會給身體帶來很多危害。
國家藥典委員會首席專家錢忠直表示：“中藥中重金屬的來源有兩種：一是藥物本身含有重金屬，例如朱砂和雄黃；另一個來源是可能與中藥生長的環境條件有關，如土壤、大氣、水、化肥、農藥的施用，以及工業‘三廢’對中藥材的直接污染或間接污染。”錢忠直透露，除此之外，中藥材在采集、運輸、加工成飲片以及制劑過程中的污染也是重金屬污染的一個途徑。“對于本身含有重金屬的中藥，在長期的實踐中，在服用劑量和服用時間上或許已經有了合適的結論，撇除這一因素暫且不論，環境污染的因素應該是重中之重，土壤、水質、空氣的污染事件已經屢見不鮮，對于在這種環境下生長的中藥材被污染的概率也不會很低。”
我國有500多種常用中藥材、300多種常用中成藥，目前基本是對諸如六六六、DDT及部分有機磷類農藥等24種農藥單體進行檢測，我國關于有害殘留物進行相關研究的中藥材種類還遠遠不足。在2005年版《中國藥典》中，增加了中藥材中鉛、鎘、砷、汞、銅等5種有害元素的測定方法及限量標準；2010年新版《中國藥典》在中藥附錄中加強了安全性檢查總體要求，在中藥正文標準中增加或完善了安全性檢查項目。美國FDA的多殘留檢測方法可檢測360多種農藥，德國的方法可檢測325種農藥，加拿大多殘留檢測方法可檢測251種農藥。據了解，自2005年以來，圍繞中藥材二氧化硫、農藥殘留和重金屬超標等安全標準問題，中方一直在與日本、韓國等主要中藥材出口國交涉，近年來海關統計顯示，出口中藥材因有害殘留物超標頻遭扣留和退運。
澳大利亞學者呼吁盡快采取新的指導措施應對兒童日益升高的血鉛水平，目前澳洲可能有將近10萬兒童處于高血鉛水平，而最新研究顯示，即使兒童的血鉛水平低于每升血液50微克，仍然會引起一系列包括注意力缺陷多動障礙（俗稱多動癥）、學習困難等健康問題，澳大利亞1993年借鑒世界衛生組織的相關標準制定了本國的血鉛水平指導標準，規定每升血液中血鉛含量不超過100微克。
農作物土地、食物、水、飾品、藥材、樂器、家具、餐具、兒童玩具等老百姓息息相關的諸多方面都可能存在重金屬污染，防不勝防，應盡量避免這些有害因素對人體造成的危害，改善工業污染地區土壤、水及空氣質量，減少環境污染，藥用植物要在達到優良農業規范(GAP)的生產基地栽培；嚴格控制生長環境、農藥及肥料的使用，解決重金屬污染的來源；國家繼續扶持品質保證的優良農作物品種和生產廠家，據悉，不少企業希望自己建立GAP生產基地，以便對重金屬污染實現有效控制。
責任編輯：彭彭
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