探尋“甲天下”的山水
2016年07月10日 12:1 18039次瀏覽 來源： 中國有色網 分類： 文學雜談 作者： 金洋
八百年前，當王正功寫下“桂林山水甲天下，玉碧羅青意可參”這兩句絕句的時候，他肯定沒有想到后世游客會慕名而來探尋這甲天下的山水。桂林，典型的巖溶地貌，漓江陽朔段兩岸的巖溶峰林景色就更加迷人，是一條可以講故事的河流。或許也正因為此，說到桂林山水腦海中總會出現這樣的畫面，漓江上，山在水中，漁夫穿著蓑衣，鸕鶿在船頭站著隨時等待覓食，夕陽里一葉竹筏逆流而上漸行漸遠，漁夫把手中的漁網撒開，逆光下漁網連同水滴變成無數透明的絲線在空中閃爍，這，是畫中的漓江。
從我們到達桂林起，天就一直半陰，桂林城和眾多旅游城市差不多，散亂的游客在現代化的街道上游走，城市最親近山水的地方是象鼻山公園。從桂林到陽朔可以坐船可以乘車，乘船走過的就是漓江。兩岸的山峰姿態萬千，每一個都被往來的游客賦予了象征的名字。
坐在竹筏上隨江水漂流，天空的顏色和江水不盡相同，峰林在水天之間勉強可見不太清晰的天際線。因為陰天，本應像明信片一樣的風景失去顏色。過度的旅游開發，甚至讓鸕鶿捕魚變成了表演。秀美的漓江如今或許只能在想象中由你勾勒一片田園山水之美。
來到桂林，一碗米粉是少不了的。我們隨便進了當地人吃完飯的路邊小館兒，干拌的帶湯的粉，各種肉和小菜都可以玩兒了命的往里加，炸腐竹炸黃豆海帶豆角酸蘿卜豐富了味道口感和顏色，粉質Q彈卻也易咬易嚼，滑爽細膩伴著湯汁，額外加點兒辣椒，真是美味。
天依舊陰著，我們到了陽朔。這里是一個奇特的古鎮，游人很多但卻不顯煩躁，有的街道燈紅酒綠熱鬧非凡，手打姜糖和迪廳相鄰，岔路里異常安靜，仿若隔世。陽朔大約有兩三條主要街道，主街的街口有無數大師傅啤酒魚，不辨李逵李鬼屋里屋外座無虛席。啤酒魚一直以鮮美無腥稱絕，這絕一要選用陽朔漓江中現打上來的新鮮活鯉魚不刮鱗，二要用漓江原水烹飪，三是用桂北產的生茶油烹炸，四是用桂林本地啤酒紅燜，只有這樣，魚肉才能擁有香酥鮮嫩的獨特風味。
一些凸起的小峰林在陽朔街口聳立，好像街道和這些小峰林生長在一起完美融合。陽朔的周邊有一些可以騎行的道路，風景也沒有被過度開發，當地村民生活在這里，在山水畫一樣的稻田里插秧。風吹過，人們仿佛和周圍的峰林一起呼吸著草的味道。這時，陽光漸漸從云層中鉆出，山、水、人、光構成一幅世外田園一樣的畫面。
責任編輯：陳鑫
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